ABOUT

Tacos x Japan 

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​2013年12月「北出食堂」は、NY Brooklynにあるレストラン「bozu」の姉妹店としてオープンしました。

以来、私達のルールとして掲げている

"NO MSG, NO GMO"             

(無化学調味料、非遺伝子組み換え)

そして" 不必要と考えられる添加物"を使用しないことを継続し、食の安全やこれからの地球環境問題にも取り組んでいきたいと考えています。

店主がNY滞在中に惚れ込んだ本格的なメキシカンタコスに加え、ニューヨーク、メキシコそして日本とを融合させた自由な発想の食べ方を表現し,

「日本食をいじる」をテーマに活動中。

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KITADE TACOS

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" TACOSを日本の食文化に "

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北出食堂のタコスに特化した"Taco Stand"です。

2020年８月に東京駅構内"グランスタ東京"にオープン

2020年９月にトルティーヤ工場兼直売所として、

"日本橋COMMISSARY"にオープン

毎日できたてのトルティーヤの材料は北海道産トウモロコシ。 すべて手作り無添加、 安全で太陽の匂いのする食材を厳選。

カラダがよろこぶ一口体験をお客様に提供します。 

安心安全のタコスを日本の食文化に！

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