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  • What's BBF? | BBFって何?

    通称BBFはBrooklyn Ball Factory の略です。Brooklyn Ball Factoryは2012年ニューヨークはブルックリンのウイリアムスバーグ区に設立されました。名前の由来はBrooklynでMeat Ball のソースを作るFactoryという意味です。Bozuと...
  • OUR STORY

    ー ようやくかなった長年の夢 ー 世界初?北海道産トウモロコシ100%国産コーンのトルティーヤ 「たかがトルティーヤに世界初!って、なんとも大袈裟な!」と、思われた方もいらっしゃるかもしれませんね。でも、日本国内産の乾燥トウモロコシからトルティーヤをつくっているお店は、今の...